Apfelstrudel- Milchreisstangen

IMG_2523Füllung 1:

1 Tasse Reis mit 2 Tassen fettarmer Milch, 1 Pkg. Vanillezucker, 5 EL Zucker und 2 Händen voll Rosinen kochen und abkühlen lassen

Füllung 2:

2 säuerliche Äpfel schälen und fein raspeln, mit Zimt und Zitronensaft vermischen

Teig:

2 Packungen Fertigblätterteig (light möglich)

Ausführliches Rezept folgt Ende September in meinem neuen Buch „Nachschlag bitte! – Für Naschkatzen“, das als E-book erscheinen wird!!!

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